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Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois

Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois
Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois
Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois
Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois
Jambon à l'ancienne de Murielle Courtois

route de Wiltz 5A
B-6600 Marvie (Bastogne)

Tél : +32(0)61 21 39 98

Service

Vente sur place

Depuis 1988, Murielle Courtois reprend dans son atelier des techniques ancestrales qui donne au jambon sa saveur si particulière. Le jambon est salé à sec, fumé au bois de hêtre et maturé avec le respect des traditions. En saison, Murielle travaille également le gibier.

Parmi ses produits phares, on retrouve le jambon à l'os fumé et séché à l'ancienne, le cobourg, la noix de jambon, le jambonneau fumé le lard fumé, le collier de jambon ou bien encore la gigue de sanglier salée et fumée.

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